Kahvaltıların vazgeçilmezi olan, yeri geldiğinde bal ve çikolatayla karıştırılarak tüketilen, yeri geldiğinde akşam yemeklerine katılarak lezzet saçan tereyağının faydaları bu haberde! Son yıllarda yapılan araştırmalara göre yağ tüketimi çok fazla arttı. Doğal yağ bulmak zorlaştı. Paketlenmiş gıdalar ve hazır yemeklerde çok fazla doymuş yağ kullanılırken, faydalarıyla adından söz ettiren tereyağının tadı da adı da farklı.
TEREYAĞININ FAYDALARI
Hayvansal yağ olan tereyağının birçok faydası bulunur. İçerisinde yüksek antioksidan, A ve E vitamini barındıran tereyağının faydaları;
- Besinlerin emilimini arttırır
- Dişte çürük riskini azaltır
- Kolesterolü azaltır
- Omega-3 barındırır
- Doğal yağdır
Tereyağı doğal olmasına karşın yine de dikkatli tüketilmelidir. Özellikle aşırı tüketilmesi sağlık sorunlarına sebebiyet verebilir.
CEP YAKIYOR
Faydalarına karşın fiyatıyla cep yakan tereyağını tercih etmek yerine birçok kişi margarin yağını yemeklerinde tercih ediyor. Margarin yağı tüketimi tereyağının aksine zararlıdır.
