Ankara Fırıncılar Odası Başkanı Gürsel Alnıaçık, ekmeğe yapılan zam konusunda açıklamalarda bulundu. Alnıaçık, Ankara'da yılbaşında ekmeğe zam talep ettiklerini ancak bu talebin ertelendiğini belirtti. Yılbaşında fırınlarda çalışan işçilere yüzde 58 zam yapıldığını ve bu oranın ekmeğe yansıtılması gerektiğini ifade etti. Ancak bu zam talebinin ertelendiğini ve sonrasında un, maya ve diğer girdilerde artışlar yaşandığını dile getirdi. Bu nedenle ekmeğe zam yapmak zorunda kaldıklarını belirtti.
Ankara'da 200 gram ekmeğin fiyatının 10 TL'ye, 400 gram Ata ekmeğinin ise 20 TL'ye satılacağını duyurdu. Ayrıca, 200 gram kepekli, tam buğday ve çavdar ekmekleri ile çiçek ekmeğinin fiyatının da 15 TL olarak belirlendiğini aktardı.
