Sevgililer Günü'nü tatlı bir sürprizle şenlendirmek istiyorsanız, işte size pratik ve lezzetli bir kalpli kurabiye tarifi! Bu özel kurabiyeler, sevgilinize olan duygularınızı en tatlı şekilde ifade etmenin harika bir yolu olacak.
Malzemeler:
- 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilin şekeri
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım paket karbonat
- 4 su bardağı un
- İsteğe bağlı olarak damla çikolata veya dövülmüş ceviz içi
Yapılışı:
-
Oda sıcaklığındaki tereyağını geniş bir karıştırma kabına alın. Üzerine pudra şekerini ekleyin ve mikserle iyice karıştırın.
-
Yumurtayı ekleyip çırpın. Sıvı yağı ve vanilin şekerini de ekleyip karıştırmaya devam edin.
-
Unu, kabartma tozunu ve karbonatı eleyerek ekleyin. Yavaşça karıştırın ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
-
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın, avuç içinde yuvarlayın ve kalp şeklinde bir kalıp veya elinizle düzeltin.
-
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak kurabiyeleri yerleştirin.
-
İsteğe bağlı olarak kurabiyelerin üzerine damla çikolata veya dövülmüş ceviz içi serpiştirin.
-
180 derece önceden ısıtılmış fırında, kurabiyeler altın sarısı renk alana kadar yaklaşık 12-15 dakika pişirin.
-
Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri tepsiden alın ve soğumaya bırakın.
-
Soğuduktan sonra kalp şeklindeki kurabiyelerinizi sevdiklerinizle paylaşın ve özel gününüzü unutulmaz kılın. Afiyet olsun, sevgililer gününüz kutlu olsun!